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Cerimonia Inaugurale
La Cerimonia Inaugurale è prevista giovedì 15 Ottobre alle ore 19,00 presso la Sede
Congressuale.
Seguirà il Cocktail di Benvenuto.
Cena Tipica Romagnola
La Cena Tipica Romagnola si terrà venerdì 16 ottobre alle ore 21,00 presso i
Magazzini del Sale
di Cervia (RA)
Il costo per i partecipanti è di € 60,00, IVA inclusa
Per effettuare la prenotazione è necessario compilare l'apposito spazio nella "Scheda di
Iscrizione". Le richieste saranno evase in base alla disponibilità.
Si tratta di due edifici, Magazzino Torre e Magazzino Darsena, posizionati nel centro
storico di Cervia, l'uno a destra e l'altro a sinistra del canale di scolo delle saline.
Il Magazzino Torre, posto di fronte alla Torre S.Michele è uno degli edifici più antichi
della città in quanto la sua costruzione è iniziata nel 1689 e terminata nel 1691, cioè prima della
fondazione di Cervia Nuova.
Già all'epoca la città era conosciuta per il sale, suo bene più prezioso, per la cui
conservazione e protezione da eventuali furti si era decisa la costruzione di un enorme magazzino
vicino al mare.
Voluto da Michelangelo Maffei, tesoriere di Romagna, questo magazzino interamente in argilla
e mattoni poteva contenere dai 100.000 ai 130.000 quintali di sale da suddividere lungo i 66 m di
lunghezza e 6 m di larghezza.
Monumentale e massiccio l'interno, il magazzino è stato costruito con le forme di una
basilica romanica e suddiviso in tre navate per potere meglio contenere la grande quantità di sale.
Il Magazzino Darsena è stato costruito nel 1712, sempre con lo scopo di contenere grandi
quantità di sale.
E' posto nel Piazzale dei Salinari e interamente costruito con materiale recuperato dalla
Città Vecchia. Restaurato di recente.
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